ChemikerInnen erforschen Verderb von Lebensmitteln
Annette Rompel und ihr Team vom Institut für Biophysikalische Chemie der Universität Wien erforschen die “Bräunungsreaktion” beim Verderb von Champignons. Die ForscherInnen konnten nachweisen, dass das dafür zuständige Enzym bereits gebildet wird, wenn der Pilz noch gar nicht verdorben ist. Die Studie erscheint aktuell online in den renommierten Fachjournalen Phytochemistry und Acta Crystallographica.(more…)
Since joining the University of Chicago faculty in 2010, Hillary Chute quickly established herself as the campus’ resident comics expert. In addition to co-teaching a course on comics and autobiography with famed cartoonist Alison Bechdel, Chute organized a conference through the Richard and Mary L. Gray Center for Arts and Inquiry, which brought together the world’s leading cartoonists for three days of public conversation. The events of that conference are documented in a special issue of the journal Critical Inquiry, which Chute co-edited with colleague Patrick Jagoda, assistant professor in English Language and Literature and the College. (more…)
New research from UCL shows we will soon uncover the origin of the ultraviolet light that bathes the cosmos, helping scientists understand how galaxies were built.
The study published in TheAstrophysical Journal Letters by UCL cosmologists Dr Andrew Pontzen and Dr Hiranya Peiris (both UCL Physics & Astronomy), together with collaborators at Princeton and Barcelona Universities, shows how forthcoming astronomical surveys will reveal what lit up the cosmos.(more…)
Am 14. September wird in Brandenburg gewählt, doch beim Thema Braunkohle haben die Menschen kaum eine Wahl. Das zeigt Greenpeace mit einem Brandenburg-Spezial des Schwarzbuchs Kohle.
Die Politiker der drei großen Parteien SPD, CDU und die Linke stehen nahezu geschlossen hinter der Kohle: Ein Brandenburger SPD-Bundestagsabgeordneter, der sechsstellige Summen für Vattenfall-Ämter kassiert und auf Bundesebene unverblümt für die Braunkohle lobbyiert. Eine linke Umweltministerin, die erst wissenschaftlich bestätigen lässt, dass weitere Tagebaue überflüssig sind, in der entscheidenden Abstimmung dann aber brav mit ihren SPD-Kollegen für einen Neuaufschluss stimmt. Ein CDU-Spitzenkandidat der weitere Tagebaue und damit die Verstromung klimaschädlicher Braunkohle bis Mitte des Jahrhunderts „notwendig“ nennt. Nein, es ist nicht leicht in Brandenburgs drei großen Parteien jemanden zu finden, der offen für einen mittelfristigen Braunkohleausstieg eintritt (zum Schwarzbuch). (more…)
Millions of people in the West today utilize traditional Chinese medicine, including acupuncture, herbs, massage and nutritional therapies. Yet only a few U.S. schools that teach Chinese medicine require Chinese-language training and only a handful of Chinese medical texts have so far been translated into English.(more…)
Drei Forscher des Deutschen Instituts für Wirtschaftsforschung (DIW Berlin) sind in der Rangliste der einflussreichsten Ökonomen Deutschlands unter den ersten 15 platziert. Das Ranking der Frankfurter Allgemeinen Zeitung (FAZ), das die Medienpräsenz, den Einfluss auf politische Entscheidungsträger und die Forschungsleistung berücksichtigt, listet DIW-Präsident Marcel Fratzscher an Position zwei. DIW-Vorstandsmitglied Gert G. Wagner schaffte es auf Rang neun, Claudia Kemfert, Leiterin der Abteilung Energie, Verkehr, Umwelt, auf Position 13. Auf den ersten 100 Plätzen sind sechs weitere DIW-Forscher vertreten: die Bildungsökonomin C. Katharina Spieß, die Forschungsdirektoren Alexander Kritikos und Christian von Hirschhausen, der Verteilungsexperte Markus Grabka, die Genderexpertin Elke Holst und der Steuerexperte Stefan Bach. Damit ist das DIW Berlin in der Rangliste präsenter als jedes andere deutsche Wirtschaftsforschungsinstitut. (more…)
Microscopic fish teeth may carry a message of hope from an ecological upheaval in the distant past, scientists at Yale University and the University of California-San Diego (UCSD) have found.
An analysis of tooth fossils and shark scales from the sea floor indicates that a massive die-off of species 66 million years ago did not, in fact, leave uniformly dead oceans around the world. In the Pacific Ocean, at least, some small fish species actually flourished. (more…)
The disastrous March 22 landslide that killed 43 people in the rural Washington state community of Oso involved the “remobilization” of a 2006 landslide on the same hillside, a new federally sponsored geological study concludes.
The research indicates the landslide, the deadliest in U.S. history, happened in two major stages. The first stage remobilized the 2006 slide, including part of an adjacent forested slope from an ancient slide, and was made up largely or entirely of deposits from previous landslides. The first stage ultimately moved more than six-tenths of a mile across the north fork of the Stillaguamish River and caused nearly all the destruction in the Steelhead Haven neighborhood. (more…)
