Tag Archives: global food system

IBM Food Trust Expands Blockchain Network to Foster a Safer, More Transparent and Efficient Global Food System

IBM Announces General Availability of IBM Food Trust as Carrefour Joins Major Supermarkets and Consumer Goods Leaders

Momentum Grows Among Users and Third-Party Data Suppliers on the Network

ARMONK, N.Y. and PARIS, Oct. 8, 2018 /PRNewswire/ — IBM (NYSE: IBM) today announced growing adoption of its food supply chain network, IBM Food Trust. The blockchain-based cloud network offers participating retailers, suppliers, growers and food industry providers with data from across the food ecosystem to enable greater traceability, transparency and efficiency. (more…)

Read More

Jäger drängten Mammuts schon vor 30.000 Jahren zurück

Tübinger Forscher finden Hinweise gegen die These vom klimatisch bedingten Aussterben der großen Pflanzenfresser

Intensive Jagd durch den Menschen hat offenbar schon vor etwa 30.000 Jahren zu einem Rückgang der Mammutpopulationen in Westeuropa geführt. Zu diesem Ergebnis kommen Forscherinnen und Forscher der Universität Tübingen sowie der Senckenberg-Gesellschaft für Naturforschung in einer Studie. Wie die Wissenschaftler um die Biogeologin Dr. Dorothée G. Drucker im Fachmagazin „Quaternary International“ berichten, lässt sich bei der Analyse von Knochen, Zähnen sowie Mammutelfenbein aus der Phase des sogenannten Gravettien (etwa 30.500 bis 22.000 Jahre vor unserer Zeit) zeigen, dass die klimatischen Bedingungen wie auch die Versorgung mit Nahrung und Trinkwasser für die großen Pflanzenfresser dieser Epoche stabil waren. (more…)

Read More